乳酸甲酯，又名2-羥基丙酸甲酯，是一種有機化合物，化學式為C4H8O3，分子量104.10，熔點-66 ℃，沸點145.3 ℃，密度1.085 g/cm3，為無色透明液體，溶于水、乙醇及多數有機溶劑，乳酸甲酯可作為高沸點溶劑、洗凈劑、合成原料等，可作為高沸點溶劑、洗凈劑、合成原料用于化工等行業。